XS
SM
MD
LG
GOURMET

Regala visita e degustazione in cantina 

Piamborno di Piancogno

Visita guidata con degustazione presso la Cantina Bignotti a Piamborno. Su richiesta ogni domenica alle ore 16:00 per minimo due persone.



Descrizione struttura

La Cantina Bignotti nasce nel 1997 dall'idea di riscoprire la tradizione vitivinicola della Valle Camonica. Si trova in via Monte Grappa a Piamborno, dietro la chiesa del paese.
Qui viene prodotto 'Il Cultivar Delle Volte', partendo unicamente dalle uve prodotte nei vigneti e alla fine del suo processo di trasformazione imbottigliato. 

Il nome che la Cantina Bignotti dà a questo vino richiama quella strada pedemontana vecchia di 1000 anni denominata Via delle Volte, ancor oggi percorribile, che da Piamborno porta in Annunciata (frazione minore del comune) e proseguendo a Ossimo e a Borno. La strada di grande pendenza è ciottolata e caratterizzata da 5 tornanti che essendo molto stretti prendono il nome di VOLTE.
Il logo del Cultivar delle Volte rappresenta la corte di ingresso della cantine di Via Monte Grappa:
Due volte a crociera che scaricano su un plinto centrale in pietra, con al di sotto il torchio e i portoni di accesso alle tre cantine con volta a botte.

 

L'offerta include visita guidata e degustazione in cantina per minimo 2 persone
I vini in degustazione:
- Cultivar delle Volte Spumante Brut
- Cultivar delle Volte Collezione Frenocolo Rosso IGT Valcamonica
- Cultivar delle Volte Bianco IGT Valcamonica
In accompagnamento assaggi di salame camuno della Macelleria Ottelli e qualche formaggio locale.

 
Visita e degustazione previste la domenica alle ore 16:00.